گروه شرکت‌های تولیدکننده ایستک، مشتمل بر چهـار کارخانه به نام‌های آرپانـوش (واقع در رشت)، خورشید زریوار (واقع درسنندج)، ژینانوش (واقع در مریـوان) و کارخـانه تولیـد عصـاره مالـت (واقع در سلمـان شهر) است که به ترتیـب در سال‌های 1384 ، 1388 و 1397 فعالیـت خود را در زمینه تولیــد نوشیدنی ماءالشعیر، مالت و آبمیوه در کشور آغاز کرده‌اند و محصولات متنوع آن که با برترین استاندارهای جهانی منطبق است همزمان به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود.
شرکت آرپانـوش به عنـوان نخستین واحد تولیدی برند ایستـک به شمـار می‌آید که همزمـان با گشایش، اولین خط تولید «نوشـابه شیشـه‌ای ایستک» را با ظرفیت 36 هزار بطری در ساعت راه‌اندازی کرد و با حضور عوامل شرکت Krones افتتاح و بهره برداری شد. در اسفند 1384 پنج طعم متنوع و مردم‌پسند را برخلاف رقبای خود به محصولاتش اضـافه کرد که این نـوآوری باعث معروفیـت و محبوبیت برنـد ایستـک شد و موجب گردید که در سـال 1387، دومـین خط تولید را باظرفیت 24 هزار قوطی در ساعت احداث و راه‌اندازی کند.
در سال 1388 واحـد دوم تولیـد شرکت در شهر سننـدج به نام خورشید زریوار با ظرفیت اسمـی 36 هزار بطری در ساعت راه‌اندازی شد که تولید آبمیـوه‌های گازدار و نوشیـدنی مالت از محصولات این شرکت است.
شرکت ژینانوش نیز با هدف تولید آبمیوه‌های پاکتی و شیشـه‌ای در سال 1396 تاسیس شد که با همکاری شرکت تتـراپک خط تولیـد این شرکت با ظرفیت بالغ بر 100هزار انواع بسته‌بندی در ساعت نصب و راه‌اندازی شده است.
گروه سرمایه گذاری ایستک در سال 1397 با تولید عصاره مالت، انواع کنستانتـره میوه و آبمیوه‌های بدون گاز پالپ‌دار که در بسته‌بنـدی‌های مختلف پاکتی، شیشه و قوطی به بازار مصـرف عرضه می‌شود، فرآیند تولیدات خود را در جهت رشـد اقتصـادی کشور و دستیابی به توسعـه پایدار ادامه خواهد داد.
این شرکت در حال حاضـر، با دارا بودن یک مرکز ستـادی، چهار کارخانه تولیـدی، ده شعبه پخش در سراسـر کشور و بیش از شصت مرکز نمایندگی، از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان ماءالشعیر و آب میوههای گازدار در کشور به‌شمار می‌آید و با صادرات محصول خود به کشورهای مختلف جهان از جمله آمریکا، آلمان، عـراق، کانادا، مالزی، استرالیا، عربستان، لبنان، پاکستان، افغانستان، ژاپن و… توانسته است سهم درخور توجهی از بازار صادراتی را در اختیار بگیرد.