مالت قدیمی و پرطرفدار
مالت در صنعت نوشیدنی مادهای شناخته شده و پرطرفدار است که به سبب خواص فراوانش میتواند مزایای انواع نوشیدنی را افزایش دهد. تولیدکنندگان چگونه میتوانند از خواص چنین مادهی سازندهای بهرهمند شوند؟ تقاضای مصرفکنندگان برای محصولات سالمتر در تمام دستههای مختلف غذایی و نوشیدنی در حال گسترش است و تولیدکنندگان در سراسر جهان.... ادامه مطلب ...
از سیر تا پیاز نوشیدنی های انرژی زا
در زمانهای مختلف همهی ما به یک منبع افزایشدهندهی انرژی برای ادامه دادن روز نیاز داریم. گاهی این منبع انرژی یک فنجان قهوه در زمان نهار، یک شات اسپرسو در ساعت سه بعد از ظهر و یا یک نوشیدنی انرژیزای خوب در اواسط عصر است. همهی ما منابع انرژیبخش موردعلاقهی خود را داریم که.... ادامه مطلب ...
ماءالشعیر نوشیدنی مناسب روزهای بلند ماه مبارک رمضان
در مواقعی که ماه مبارک رمضان با روزهای بلند سال مقارن می‌شود، یکی از مشکلات اساسی روزه‌داران، بروز تشنگی در طول روز است. داشتن برنامه غذایی مناسب ، متعادل و متنوع در این ماه مبارک باعث می‌شود تا روزه داران بتوانند با حفظ سلامتی این دوره را به پایان برسانند. براي کاهش عطش.... ادامه مطلب ...
مزایای نوشیدنی مالت
عصارهی مالت یک شربت کنستانتره است که برای افزودن طعم و بافت به انواع مواد خوراکی از جمله انواع مختلفی از نوشیدنی اضافه می‌شود. از نوشیدنیهای صبحانه گرفته تا انواع ماءالشعیر عصارهی مالت یکی از اصلیترین مواد اولیه در صنعت پویای نوشیدنی است. این عصاره علاوه بر طعم، مواد مغذی فراوانی چون انواع ویتامینها، مواد.... ادامه مطلب ...
نوشیدنی های مالت بدون الکل؛ شاهراه آینده ی سالم
امروزه الگوهای مصرف مواد غذایی در سراسر دنیا به طورپیوسته و همراه با تغییرات جمعیتی دستخوش تغییر و تحول شدهاند، در همین راستا نوشیدنیهای مالت بدون الکل نیز در میان نسل جدید به مقبولیت گستردهای دست یافتهاند، چرا که این نسل مایل است طعمهای تازه در نوشیدنیهای غیرالکلی را امتحان کند تا شاید به.... ادامه مطلب ...
اهمیت بسته بندی در صنعت نوشیدنی
ممکن است از خودتان بپرسید چرا بستهبندی در صنعت نوشیدنی مهم است؟ بستهبندی نقش مهمی در تصمیمگیری مشتریان بازی میکند. یکی از مدیران سابق شرکت کوکاکولا یک بار گفته بود: «بستهبندی از بزرگترین محرکهای افزایش فروش در سراسر جهان است.» اما قرار گرفتن در قفسهی فروشگاهها و چشم مشتریان را گرفتن در این.... ادامه مطلب ...
میوه ها عطر و طعم را به نوشیدنی ها بر می گردانند
سلامت، تغذیه و برچسبهای دوستدار طبیعت همچنان اصلیترین محرکها در سمتوسو دادن به موج نوآوری در صنعت نوشیدنیاند. مشتریان بیشتر به دنبال نوشیدنیهای کاربردی هستند که مزایایی مانند سلامتی نفوذناپذیر، تامین ویتامین موردنیاز و بهبود وضعیت عمومی تندرستی را با خود به همراه دارند و حالا نه تنها میوههایی چون تمشک، هندوانه، انبه و.... ادامه مطلب ...
درخشش بازار ماءالشعیر با نگاهی به افق ۲۰۲۴
بازار جهانی ماءالشعیر در سال ۲۰۱۶ ارزشی بیش از ۱۳ میلیارد دلار داشت و شواهد از نرخ رشد سالیانه مرکب (CAGR) بیش از ۵/۷ درصد تا ۲۰۲۴ خبر میدهند. تغییر الگوهای مصرف به همراه اقبال روزافزون نوشیدنیهای غیرالکلی علل اصلی افزایش این تقاضا هستند. علاوه بر این بالارفتن سطح آگاهی از سلامت و تاکید.... ادامه مطلب ...